مصرف گروه سبزي ها و میوه ها در بارداری

توسط: | برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , | دیدگاه ها: 0 | خرداد ۱۰ام, ۱۳۹۷

مصرف گروه سبزي ها و میوه ها در بارداری

 

 میزان مصرف روزانه میوه ۳-۴ واحد، سبزی ۴-۵ واحد

این گروه را به هر شکلی که دوست دارید می توانید مصرف کنید مثلا خام، پخته، کنسرو شده، تازه و یا فریزر شده. مسلما مصرف سبزي و میوه تازه خیلی بهتر است.

از انواع سبزي هاي زرد، سبز، قرمز(کلم قرمز) یا ارغوانی (چغندر) می توانید استفاده کنید.  هم چنین سعی کنید هر روز سبزي بخورید. براي استفاده بیشتر از خواص تغذیه اي سیب زمینی توصیه می شود آنرا خیلی خوب بشوئید و با پوست بپزید. با چند نوع سبزي همراه با گوشت ، سوپ درست کنید یا خورش سبزي بپزید یا سبزي را به کوفته یا کوفته قلقلی اضافه کنید و یا اینکه کمی سبزي تازه را داخل ساندویچ بگذارید. میوه را هم بیشتر به صورت میوه تازه و بعضی اوقات به صورت آب میوه می توانید مصرف کنید.

گروه شیر و فرآورده هاي آن

مقدار مصرف روزانه هر روز ۳ تا ۴ سهم از شیر و فرآورده هاي آن استفاده کنید.

یک سهم می تواند یکی از موارد زیر باشد :

یک لیوان شیر ۲۵۰ سی سی، سه چهارم لیوان ماست ۱۷۵ سی سی،  پنیر  ۵۰ گرم یا ۲ ورق  از پنیرهاي ورقه ایي،دو لیوان دوغ ۲۵۰ سی سی و نصف لیوان بستنی

 

گروه گوشت و تخم مرغ و مغزها

مقدار مصرف روزانه ۳ واحد

گوشت و جانشین های گوشت تامین کننده پروتئین و آهن هستند که در تکامل خون و بافت های جنین نقش اساسی را به عهده دارند.

این گروه شامل مواد زیر است، سعی کنید در هر وعده غذای خود یکی از آن ها را مصرف کنید.

گوشت قرمز(گوسفند، گوساله، گاو) دو  یا سه تکه گوشت خورشتی پخته

گوشت پرندگان(مرغ، بوقلمون،…) ران یا سینه متوسط مرغ

ماھی)قزل آلا، ساردین، سفید،(…یک تکه ماهی به اندازه یک کف دست

حبوبات (عدس، لپه، لوبیا قرمز(… نصف لیوان

انواع مغزها ) بادام، پسته، گردو، بادام زمینی،…) یک سوم لیوان به عنوان میان وعده

تخم مرغ

تخم مرغ منبع بسیار خوب پروتئین و با کیفیت عالی است که از نظر اقتصادی ھم با صرفه تراست. در صورتی که از سلامت کامل برخودار باشید با خیال راحت می توانید روزی یک تخم مرغ مصرف کنید. این مقدار زیاد نیست و نگران محتوای کلسترول آن نباشید.

 

جهت راهنمایی تغذیه در دوران بارداری و شیردهی تماس بگیرید.

منبع: راهنمای جامع تغذیه مادران باردار و شیرده(وزارت بهداشت،  درمان و آموزش پزشکی) دفتر بهبود تغذیه جامعه.

فاطمه نامنی،  مرکز نوباوه

۰۹۱۲۰۲۸۲۶۰۵

ارسال پاسخ