تغذیه در دوران بارداری

توسط: | برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , | دیدگاه ها: 0 | خرداد ۱۰ام, ۱۳۹۷

تغذیه در دوران بارداری

 

تغذیه در دوران بارداری علاوه بر تامین نیاز های جنین،  صرف سوخت و ساز ، رشد و افزایش سایز تعدادی از ارگان های بدن مادر که در بارداری اهمیت خاص دارند مانند رحم و پستان ها  و افزایش حجم خون مادر می شود. از این رو تغذیه سالم و کافی بسیار اهمیت دارد.

چنانچه مادر سالم باشد و در گروه مادران پر خطر قرار نگیرد، می تواند با رعایت نکات زیر، تغذیه ای مناسب داشته باشد.

سعی کنید هر روز از همه گروه هاي غذایی استفاده کنید چون استفاده ازیک گروه، همه مواد مغذي مورد نیاز شما را تامین نمی کند بنابراین در برنامه غذایی روزانه خود هر چهار گروه غذایی را بگنجانید.

گروههاي غذایی

گروه غلات

گروه سبزي ها و میوه ها

گروه شیر و فرآورده هاي آن

گروه گوشت و جانشین هاي آن

مقدار انرژي مورد نیاز براي یک زن غیرحامله حدود ۳۵ کیلوکالري درروز است و در یک زن حامله مقدار ۳۰۰ کیلوکالري درروز و دردوران شیردهی حدود ۵۰۰ کالري درروز به آن اضافه می شود

 گروه غلات

در صورت امکان غلات سبوس دار را انتخاب کنید چون سرشار از نشاسته و فیبر هستند. برخی فرآورده هاي غلات مثل نان سفید، ماکارونی و بعضی از سرال هائی که براي صبحانه مصرف می شوند گر چه در جریان تهیه، مقداري از املاح و ویتامین هاي خود را از دست می دهند، ولی باز هم به عنوان یک منبع خوب نشاسته و فیبر محسوب می شوند.

از طرف دیگر غلات یک منبع خوب تولید انرژي هستند که به سرعت در بدن شما به مصرف می رسند.

این گروه شامل موارد زیر است:

انواع نان: سبوس دار، نان سفید، ساندویچ ، باگت، نان جو، همبرگر، سنگک، تافتون، بربری، لواش.

بیسکویت، سرال های مخصوص صبحانه، جو دو سر، گندم، گندم پرک شده، ماکارونی، برنج، جو درسته یا پرک شده

 

رعایت تنوع در مصرف گروه غلات

سعی کنید هر روز از گروه غلات در برنامه غذایی خود بگنجانید. و تنوع را هم رعایت کنید. مثلا اگر برای صبحانه چند تکه نان لواش یا سنگک می خورید در صورت امکان، برای ناهار از نان ساندویچی یا برنج و برای شب از ماکارونی استفاده کنید.

مقدار مصرف روزانه

هر روز ۷ تا ١١ سهم از گروه غلات باید استفاده کنید.

هر سهم می تواند یکی از موارد زیر باشد:

١ ورقه از نان های برش داده شده (یک کف دست بدون انگشت معادل ۳۰ گرم) نان بربری (نصف نان همبرگر) (نصف نان باگت) نصف لیوان معمولی(۱۲۵ سی سی) برنج پخته یا بلغور و جو پخته و یا ماکارونی پخته.

ادامه دارد……

جهت راهنمایی تغذیه در دوران بارداری و شیردهی تماس بگیرید.

منبع: راهنمای جامع تغذیه مادران باردار و شیرده(وزارت بهداشت،  درمان و آموزش پزشکی) دفتر بهبود تغذیه جامعه.

مرکز نوباوه، فاطمه نامنی

۰۹۱۲۰۲۸۲۶۰۵

ارسال پاسخ